Des produits " origine Corrèze "
Truite Arc-en-ciel
Calibre 280/300 g, chair blanche.
13.80 € / Kg
Truite Fario
Calibre 280/300 g, chair blanche.
15.50 € / Kg
Grande Truite Saumonée
Calibre 1,5/3 kg, chair rose.
15.90 € / Kg
Omble de Fontaine
Chair blanche, calibre 300/400 g.
14.30 € / Kg
calibre 1/1.5kg
18.00 € / Kg
Filet de truite fumé sur peau
Calibre 350/600 g, sous vide, DLC 30 jours, réservation conseillée.
55 € / Kg
Filet de truite fumé tranché
Plaque de 100 g, 4 à 6 tranches, sous vide, DLC 30 jours,
réservation conseillée.
7,50€ / pièce
Filet de truite frais
Calibre 400/600 g,
sous vide, DLC 7 jours,
uniquement sur commande.
30 € / Kg
Œufs d’omble de fontaine
Pot de 80 g pasteurisé, longue conservation
8 € / pièce
disponibilité en fonction des stocks.
Pavé de truite
Calibre 100/150 g
Sous vide, DLC 10 jours, uniquement sur commande
32€/kg
Soupe de truite fumée
La bouteille de 770 g, DLC longue
6,70€
Disponibilité en fonction des stocks.
Située à Bugeat, près de Meymac en Haute-Corrèze, l’exploitation Les Truites De La Vézère vous invite à découvrir sa production de salmonidés ainsi que divers produits frais.
Spécialisée dans l’élevage de poissons, Les Truites De La Vézère vous propose des produits de qualité, notamment les truites fario, arc-en-ciel ou l’omble de fontaine.
Les Truites de la Vézère élèvent tous leurs poissons sur le site de la pisciculture à Bugeat. La transformation de leurs produits se fait sur place, dans leur laboratoire, leur permettant de vous proposer des filets de truite fumée, leur spécialité.
Pour plus de renseignements, vous pouvez vous rendre sur place ou appeler au 05 55 95 50 61.
