Des produits "Made in Corrèze"
Truite Arc en ciel
calibre 280/300 gr, chaire blanche
12.80 € / Kg
Truite Fario
calibre 280/300 gr, chaire blanche
14.35 € / Kg
Grande Truite Saumonée
calibre 1.5/2kg chaire rose
14.90 € / Kg
Omble de Fontaine
- chaire blanche , calibre 300/400gr
- calibre 1/1.5kg
13.30 € / Kg / 16.00 € / Kg
Filet de truite fumé sur peau
calibre 300/500gr, sous vide DLC 30jours, réservation conseillée,
51,50 € / Kg
Filet de truite fumé tranché
plaque de 100gr 4/6tranches, sous vide DLC 30jours, réservation conseillée
68 € / Kg
(sur commande)
Filet de truite frais
calibre 200/400gr,
sous vide DLC 7jours,
uniquement sur commande
32 € / Kg
(travaillé à la commande)
Oeufs d'omble de fontaine
pot de 80gr pasteurisé longue conservation
7,60 € / pièce
(disponibilité en fonction des stocks)
Située à Bugeat près de Meymac en Haute-Corrèze, l’exploitation Les Truites De La Vézère vous invite à découvrir sa production de salmonidés ainsi que divers produits frais de la ferme.
Spécialisée dans l’élevage de poissons, Les Truites De La Vézère vous propose des produits de qualité notamment, les truites fario, arc-en-ciel ou l'omble de fontaine.
Les Truites de la Vézère élèvent tous leurs poissons sur le site de la pisciculture à Bugeat. La transformation de leurs produits se fait sur place dans leur laboratoire, leur permettant de vous proposer des filets de truites fumées, leur spécialité.
Pour plus de renseignements, vous pouvez vous rendre sur place du mardi au samedi de 14h à 18h ou en appelant au 06 50 07 71 72.
